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“灵蛇衔福,阖家暖宴”年夜饭照片征集活动圆满结束

时间:2025-02-10   来源:    阅读:

近日,校团委在春节期间开展的以“灵蛇衔福,阖家暖宴”为主题的年夜饭照片征集活动落下帷幕。

活动自启动以来,得到了同学们的积极响应,共收集到465份年夜饭作品。活动期间,同学们晒出的年夜饭可谓是丰富多彩,各有千秋。有象征着年年有余的红烧鱼,寓意着生活红红火火的油焖大虾,还有那软糯香甜、团团圆圆的汤圆……每一道菜都饱含着家人满满的爱与祝福。从同学们分享的照片中,我们看到了不同地区、不同家庭的独特风味和传统习俗。有的家庭保留着老一辈传承下来的经典菜式,有的则融入了创新元素,展现出时代的变迁与融合。但无论形式如何变化,那浓浓的年味和家人间的深情始终不变。

新的一年,邢医团团愿同学们带着这份家庭的温暖和祝福,在学业的道路上勇往直前,追逐自己的梦想!也祝愿每一个家庭都能和和美美、幸福安康!

河北省秦皇岛市海港区

邢台医学院医学技术系24检验5班

刘子怡

新春家宴有着饭的温度、家的味道,家里这桌丰盛的年夜饭,承载着团圆与祝福,中间的圆形摆盘象征着新年的团圆与美满,下方的对联摆件寓意对蛇年的喜庆祝福。饭桌上的凉菜拼盘,包含卤味、凉拌菜等,色彩丰富,寓意生活多彩,极具北方饭桌特色。红烧鱼是年夜饭必备,寓意“年年有余”。白灼虾,虾色泽诱人,弯弯的虾身如元宝,象征新年招财进宝。炖猪蹄寓意“抓钱”,象征新一年财运亨通。粉蒸肉,口感软糯,肥而不腻,象征着蒸蒸日上,寓意生活和事业不断上升。

这一桌年夜饭,虽是平平淡淡的家常菜,但吃起来别是一番滋味在心头。人间烟火处,年味渐浓时,我想这就是我熟悉的年的味道吧。

河北省沧州市南皮县

邢台医学院护理系24护理45班

王荣源

大年三十,家中圆桌摆满丰盛年夜饭。红亮的番茄,翠绿的蒜苔和苦瓜,金黄的炒蛋,各色菜肴缤纷诱人。外酥里嫩的炸物,香气扑鼻的热菜,每一口都是家的温暖。一家人围坐,灯光柔和,笑语不断。在这烟火升腾间,亲情愈发浓郁,幸福在舌尖与心间蔓延,成为镌刻在记忆深处的美好。

河北省沧州市东光县

邢台医学院护理系24护理38班

陈丽媛

2025年夜饭,团圆幸福在这一餐。首先来介绍酱牛肉,牛肉在传统习俗里是富足生活的象征;其次是虾仁黄瓜,黄瓜细长翠绿,象征着生机与活力;然后是清蒸大虾,虾在传统文化中常被视为吉祥之物,象征着活力与进取;最后介绍的是生日蛋糕,过年遇生日,是双倍幸运的开场。欢声笑语中,这桌年夜饭已不仅仅是美食的汇聚,更是亲情的盛宴。愿新的一年,生活丰富多彩,家人常伴,幸福安康。

河北省唐山市迁安市

邢台医学院护理系24护理28班

郭月兵

我家的年夜饭共有12道菜肴:饹馇签子、扇贝粉丝、北极甜虾、卤猪蹄、蘸酱菜、蒜薹炒肉、豆角炒肉、清蒸鲽鱼、红烧排骨、炸面丸子、清蒸片肉、腱子肉。

饹馇签子是由饹馇将肉馅卷起来并炸制而成的。其外表金黄酥脆颜色可人里面的肉馅软嫩咸香,吃起来鲜香美味。

河北省秦皇岛市经济技术开发区

邢台医学院护理系23护理4班

王宇航

高考后的首个新年,我跨越六百公里求学归来。寒假伴着年味到来,除夕前夜,作为家中最小的孩子,我又成了“等着吃饭”的那个。围坐饭桌前,饭菜热气腾腾,亲情在欢声笑语中凝聚。这顿年夜饭,是珍贵的仪式,我们举杯,翻开岁月新篇,奔赴未来。

河北省保定市高碑店市

邢台医学院护理系24护理4班

宋瑀珊

年夜饭,是团圆美满,吉祥如意的象征。在新的一年里,家人们聚在一起,享受着五味俱全的美食和热闹的氛围。火锅在我家除夕的晚上是必不可少的,它寓意着团团圆圆,红红火火,象征着包容与和谐,也寓意着新的一年能够海纳百川,生活丰富多彩。年糕,是年夜饭中至关重要的的一道传统美食,寓意着一家人的生活幸福美满,和和美美。

河北省邯郸市邯山区

邢台医学院口腔医学系24普口12班

周诗崟

年夜饭中,鲜虾水煮后鲜味营养兼具,虾肉紧实弹牙、色泽诱人,因形似元宝有招财进宝之意,发音似“哈”象征哈哈笑、乐开怀;红烧肉精选五花红烧,色泽红亮、肥而不腻、入口即化、咸甜适中,代表富足美满,寓意生活红红火火;凉拌藕片口感爽脆、味道清新,藕象征团圆和睦、路路通畅;蔬菜寓意健康长寿、生机勃勃,平衡年夜饭的营养口感;炸物如排骨等裹粉炸制,外皮酥脆、内里鲜嫩,有“炸出好运气”之意。

河北省邯郸市永年区

邢台医学院口腔医学系23普口7班

蒲聪媛

年夜饭是除夕重要习俗,菜品各有寓意:鱼与“余”谐音,象征年年有余,像清蒸鱼、红烧鱼,完整上桌寓意生活富足;饺子形似元宝,有招财进宝之意,还含“更岁交子”的辞旧迎新内涵;汤圆圆润,寓意团圆美满;年糕与“年高”同音,预示生活步步高升;鸡与“吉”谐音,代表吉祥如意。

河北省衡水市饶阳县

邢台医学院口腔医学系24普口15班

范梦涵

红烧虾寓意丰富,“虾”音同“哈”,象征开心幸福;煮熟通红寓意红红火火;形状似节节高升;在南北分有镇宅、富贵意,常用于节日表美好祝愿。

红烧鱼是年夜饭传统菜,因“鱼”“余”同音,寓意年年有余。不同鱼也有不同寓意,且营养丰富,烹饪时依个人口味调调料,能让鱼肉鲜嫩不腥。

河北省保定市满城区

邢台医学院口腔医学系23普口6班

康芷若

年夜饭意义非凡,每道菜都有独特寓意,像鱼象征年年有余,饺子寓意团团圆圆,承载着对生活的美好祈愿。它以家庭温暖为灵魂,是漂泊者的归处。年夜饭既是美食盛宴,凝聚亲情,让我们对未来满含期待,也是文化传承,有着深厚的文化底蕴。

河北省张家口市蔚县

邢台医学院口腔医学系23普口12班

李文祚

除夕夜里,暖黄灯光洒在餐桌,年夜饭开席。餐桌中央,清蒸鲈鱼寓意年年有余,鱼身划刀,点缀葱丝姜丝,清蒸做法保留原汁原味,鱼肉鲜嫩爽滑。每道菜都藏着家人的心意,这顿饭是对过去一年的总结,是对新年的期许,更是家与爱的传承。

河北省保定市雄县

邢台医学院口腔医学系23普口10班

孙文婧

年夜饭是除夕阖家团聚的仪式感晚餐,承载辞旧迎新之意。厨房烟火升腾,亲人们共制佳肴。鲜嫩鱼肉寓意年年有余;蛋饺象征财富;汤圆、饺子寓意团圆;螃蟹代表家庭和谐、八方来财;毛血旺寓意兴旺;凉拌菜象征清爽;炒菜寓意生活有滋有味。

河北省廊坊市文安县

邢台医学院口腔医学系24普口13班

丁雅宁

灵蛇年夜饭菜品寓意丰富。饺子似元宝,象征团圆财富,包入硬币等寓意好运;蛇形果盘寓意灵活智慧,水果象征丰收甜蜜;狮子头寓意阖家团圆。“祥蛇绕福”等特色菜也各有美好寓意。此外,灵蛇在民俗和命理学中也有特殊意义。

江西省吉安市青原区

邢台医学院口腔医学系23普口11班

刘锦康

江西年夜饭,满桌尽是家乡味。必不可少的鱼,寓意年年有余;特色腊肉、腊肠,满是儿时记忆;还有清蒸时蔬、糯米丸子等美食。一家人围坐,在欢声笑语中举杯祈愿,新的一年平安幸福。这顿饭,藏着江西饮食文化,也饱含着亲情与乡愁 。

辽宁省朝阳市北票市

邢台医学院口腔医学系24普口15班

李美儒

来给大家看看东北人的年夜饭,这一大桌子看着都流口水,今天给大家着重介绍一下东北的锅包肉和酱猪蹄!

锅包肉的口感外焦里嫩,咬一口有“咔嚓”声,内里的里脊肉鲜嫩多汁。口味上以酸甜为主,酸中带甜,甜而不腻,咸香微酸,具有独特的风味。作为东北菜的典型代表,锅包肉体现了东北地域文化特色和人们的饮食偏好,反映了东北的开放与融合,蕴含着东北人民热情好客、朴实豪爽的性格特点。

酱猪蹄色泽枣红或酱红,外型完整。热吃时,口感嫩滑,肥而不腻;凉食时,胶质软韧,余味悠长。其味道咸香,酱香浓郁,肉皮软糯,肉质鲜嫩,骨头周围的筋腱富有嚼劲,让人回味无穷。酱猪蹄不仅是一道美食,还蕴含着丰富的文化意义。

东北人的年夜饭宛如一场热热闹闹的民俗盛宴,满溢着醇厚的烟火气息与浓浓的乡情。

河北省沧州市肃宁县

邢台医学院口腔医学系24普口12班

金佳爱

生活多彩:鱼香肉丝以泡辣椒、泡姜、泡辣椒等调料烹制,味道具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,多种味道相互交融又层次分明,就像生活一样,有酸甜苦辣各种滋味,寓意生活丰富多彩,充满各种不同的体验和感受。

和谐包容:这道菜将肉丝、木耳、胡萝卜、莴笋等多种食材巧妙搭配在一起,每一种食材都发挥着自己的作用,相互补充、相互映衬,共同构成一道美味佳肴,体现了一种和谐与包容的氛围,寓意着人与人之间、事物与事物之间应相互包容、和谐共处。

米饭:代表富足、温饱,寓意生活安稳,衣食无忧。

菌类菜肴:菌类在传统文化中有祥瑞之意,代表着福气和好运。

橘子:橘与“吉”谐音,寓意吉祥如意,是对美好生活的期许。

河北省沧州市河间市

邢台医学院口腔医学系24普口15班

左思琳

除夕之夜,万家灯火通明,寒风凌冽,却挡不住家家户户团聚的温暖。最让人期待的莫过于那顿意义非凡的年夜饭。它不仅仅是一餐饭,更是岁末年初情感的汇聚,是辞旧迎新的欢乐,承载着家人间无尽的温情与对未来的美好祈愿。我们这里一般是中午吃年夜饭,晚上吃饺子,那么就让我来介绍一下我家的年夜饭。主要有蒜香小龙虾、鱿鱼、荷兰豆炒虾仁、大虾、水煮肉片、猪蹄、烧鸡、豆皮、茄子、火腿、鱼、酱牛肉等。而我们这的特色菜是大锅菜,主要由白菜、豆腐、片粉、丸子、木耳等制作而成,象征着团圆,寓意美好。

河北省沧州市泊头市

邢台医学院口腔医学系23普口7班

胡志轩

饺子寓意丰富,“交子”代表新旧交替,又因形似元宝,有招财进宝之意,馅料也各含富贵寓意。年夜饭意义重大,它象征团圆,家人围坐共享美食巩固亲情,且很多菜品饱含祈福与希望,像鱼寓意年年有余,饺子寓意招财,寄托着人们对新年和未来的美好期许。

河北省邯郸市广平县

邢台医学院口腔医学系24普口7班

靳若涵

我生活在北方,我们上菜习俗会先上凉菜,我们也会先吃凉菜,灌肠是我们的特色,年夜饭上会经常出现,水果也是不可少的解腻神器。年夜饭一定要吃鱼,寓意着年年有余,是我们美好的祝福。此外肘子和鸡也是必须要有的,鸡寓意着有计,只有特定的场合,我们才会吃。饺子也是我们北方过年必须吃的,寓意着团团圆圆。八宝饭是传统的甜点,配料丰富、口感甜美,寓意八方来财、生活甜美如意。年夜饭不仅是味蕾的盛宴,更是情感的寄托,它体现了亲人团聚的传统,让人们感受到浓厚的传统文化情感和价值。在这个特殊的时刻,家人团聚共享天伦之乐,互敬互爱,共叙美好时光。

河北省秦皇岛市卢龙县

邢台医学院口腔医学系24普口8班

赵晓悦

年夜饭不只是一顿饭,更是情感与温暖的承载。我家年夜饭桌上,必有寓意美好的菜品。鱼因谐音“余”,代表年年有余;红烧肉色泽红亮,象征生活红红火火、美满幸福。每道菜都饱含家人爱意,让人尽享家的温暖。

河北省秦皇岛市青龙满族自治县

邢台医学院口腔医学系24普口16班

孟庆宾

腊肠炒芹菜:“芹” 与 “勤” 谐音,有勤劳、勤奋之意。新年吃芹菜,寓意着在新的一年里要勤劳努力,通过自己的辛勤劳动去创造美好的生活,收获幸福和财富,体现了人们对积极生活态度的倡导和对美好生活的向往。

爆炒小龙虾:小龙虾通常具有活力和生命力旺盛的形象。在新年食用,可能象征着新的一年充满活力,精神饱满,人们能够以积极向上的状态去面对生活中的各种挑战和机遇,也寓意着生活充满生机,日子红红火火。

炖猪骨头:猪在传统文化中往往代表着富足、丰收,猪骨头则更强调了一种坚实、稳固的基础。新年吃猪骨头,一方面寓意着生活有坚实的物质基础,衣食无忧;另一方面,也象征着家庭的稳固和团结,家人之间相互依靠,共同支撑起家庭的幸福,就像猪骨头支撑起猪的身体一样。

蛇年到,福运到!愿在新的一年里,精神饱满,活力四射,爱情甜蜜如初,事业一路开挂,收获无数惊喜与小确幸,阖家欢乐,万事胜意!

河北省石家庄市赵县

邢台医学院口腔医学系23普口14班

史烨楠

年夜饭的每道菜都意义非凡。饺子似元宝,象征团圆招财;鱼寓意年年有余,生活富足;白切鸡代表吉祥如意、家庭和谐;虾寓意红红火火、诸事顺遂;炒时蔬充满生机,代表新一年充满希望。它们承载着情感与文化,饱含对新年的美好期许。

河北省石家庄市赵县

邢台医学院口腔医学系24普口9班

张思菡

新年的烟火气,总在一道道寓意满满的美食中氤氲开来。

酱牛肉首当其冲,醇厚酱香在蛇年新春肆意飘散。那色泽红亮诱人,恰似新年燃起的红火希望,每一口都饱含牛劲,愿往后岁岁皆欢颜,牛气冲天揽好运,阖家相聚福满门,新岁牛运亨通,福气深厚悠长。

京酱肉丝随后登场,酱香与甜润完美交织,恰似生活里的五味调和。肉丝鲜嫩,酱料馥郁,满是新春的温暖气息,寓意着生活甜蜜满盈,幸福时刻常伴左右,美好时光永不落幕。

接着是甜润的糖醋银耳,晶莹剔透,宛如瑞雪初降,为蛇年添一抹纯净。酸甜滋味在舌尖跳跃,恰似生活的甜蜜乐章,寓意着往后生活如糖般甜,幸福满溢心间,岁岁皆安康,开启蛇年的美好新景。

菠菜蒸蛋,黄绿相映,宛如春天的蓬勃生机。在蛇年初尝这道美味,绿的是盎然生机,红的似鸿运当头,生活活力满满,福运悠长,日子顺遂如意,满是希望与富足。

红莓白玉般的草莓山药,颜值与美味并存。草莓的明艳、山药的软糯,共同勾勒出甜蜜的轮廓,象征着蛇年日子甜润、好运连绵不绝,开启一整年的福运。那甜酸交融的口感,就像生活的真实写照,愿新的一年喜乐常伴,烦忧皆消。

而饺子,作为新年餐桌上的永恒主角,更是承载着无尽的温暖与期盼。圆润饱满的身姿,包裹着家的味道,每一口都是团圆的眷恋,每一口都饱含着对新岁的期许。它寓意着新的一年元宝满仓,财富滚滚而来,家人常伴身旁,幸福如影随形。

年夜饭的烟火,是家的味道,也是新年的序章。此刻,我们共享美食,共话家常,期待蛇年日子红红火火,生活满是惊喜与甜蜜。

河北省邢台市南和区

邢台医学院口腔医学系23普口1班

朱苏亚

这些菜肴不仅丰富了年夜饭的餐桌,更赋予了年夜饭深厚的文化内涵和情感价值。在享受美食的同时,家人之间也传递着对未来生活的美好祝愿和对传统文化的传承。

河北省邢台市信都区

邢台医学院口腔医学系24普口4班

刘文秋

年夜饭中的传统文化你知道多少呢?年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年一天的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之育团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

四喜丸子:菜品寓意为吉祥如意,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。饺子:菜品富意为饺子招财进宝,在习俗中,除夕守岁吃饺子,它又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子形似元宝,过年时吃饺子也带有“招财进宝”的吉祥含义。

河北省张家口市蔚县

邢台医学院口腔医学系24普口5班

李炎琪

年夜饭的餐桌上,摆满了琳琅满目的佳肴。一家人围坐在一起,欢声笑语回荡在房间里,碰杯声、祝福声交织成一曲温馨的乐章,这便是年夜饭的意义,承载着家的温暖与团圆的期盼。

河北张家口沽源县

邢台医学院口腔医学系23普口12班

王晶燕

河北张家口的年夜饭,独具地方风情。桌上除了传统的炖猪肘、清蒸鱼等佳肴外,还有一道必不可少的特色美食——莜面窝窝。莜面窝窝形状独特,口感劲道,搭配羊肉蘑菇汤食用,更是美味无比,象征着新一年的丰饶与团聚。此外,张家口人还喜欢在年夜饭上吃炸油糕,外皮酥脆,内里香甜,寓意着生活甜蜜、步步高升。家人围坐一起,品尝着这些地道的美食,感受着家的温暖与幸福,共同迎接新的一年。

河南省安阳市安阳县

邢台医学院口腔医学系24普口14班

郭宏杰

电磁炉蒸汽托起腐竹卷

像未拆封的论文在沸水里舒展

表弟将花生壳码成∞符号

红衣碎屑悬浮在空调暖流

构成拓扑学作业的草稿云

父亲用筷子在雾气里划线

分割出蛇年与旧岁的渐近线

母亲关小火候时

二十年腌渍的月光正从砂锅边缘

溢出琥珀色方程

我数着腐竹的褶皱

每道弧都是揉皱的草稿纸

在炖煮中缓慢释放

纤维素与胶原蛋白的联立式

表弟突然把花生仁抛向半空

抛物线末端

褪壳的果实正结晶成新变量

玻璃转盘旋转时

我们正在吞吃柔软的时间切片

蛇形年轮卡在智齿间

而窗外烟花开始对函数求导

爆裂的红衣簌簌落成常数项

浙江省台州市黄岩区

邢台医学院口腔医学系23普口14班

李昕澳

台州年夜饭是盛大的情感仪式。临海麦虾、温岭嵌糕等特色美食,承载游子思乡情。餐桌上,长辈讲家族事,年轻人分享见闻,美食连接代际情感。精心准备的菜肴,是情感盛宴,让台州人在团圆中感受家的温暖 。

河北省保定市竞秀区

邢台医学院口腔医学系23普口1班

高凤洁

白灼虾:虾弯弯的形状像元宝,寓意财源滚滚;同时虾活力满满,也象征着新的一年生活充满活力。

清蒸螃蟹:螃蟹的八条腿象征着“四平八稳”,寓意步步高升和事业平稳发展‌。此外,煮熟的螃蟹呈现出喜庆的大红色,象征着“鸿运当头”,好运连连‌。还象征着四面来财。

以上是例举的年夜饭,无论身在何处,年夜饭都是中国人心中不可或缺的一部分。它代表着家的温暖和团圆的幸福,也是我们对未来美好生活的期许和追求。除夕夜,辞旧迎新之际万语千言、万千期盼都汇聚在热气腾腾的年夜饭里。

山东省菏泽市郓城县

邢台医学院口腔医学系23普口12班

刘康辉

年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的晚餐。这顿晚餐意义重大,象征着团圆、辞旧迎新,是家庭一年中最重要的聚餐。

其菜品丰富多样且大多有美好寓意。像图中的鱼,寓意“年年有余”;虾通常因外形弯曲、色泽喜庆,象征着生活红红火火;肉类菜品如烧鸡、排骨等,代表富足;还有各种凉拌菜、热炒等,饱含着对新一年生活丰富多彩的期许。在这一天,家人齐聚一堂,共享美食,同时还会进行守岁等传统活动,承载着深厚的亲情和对未来的美好祝愿。

河北省保定市蠡县

邢台医学院口腔医学系24普口15班

李宇诺

年夜饭不仅仅是一顿饭,它更像是一场温暖的仪式,把家人聚在一起,分享过去一年的故事,期待新年的美好。每一道菜都像是一个小小的祝福,带着满满的爱意和期盼。

今年年夜饭主要有以下菜系:

1、鱼,鱼是年夜饭的必备菜肴,寓意“年年有余”。

2、饺子,饺子形似元宝,寓意“招财进宝”。北方地区尤其重视,一家人围坐包饺子,象征团圆和财富。

3、鸡,鸡与“吉”谐音,寓意“大吉大利”。象征吉祥如意。

4、汤圆,汤圆象征团圆,尤其在南方地区,寓意“团团圆圆”,甜馅的汤圆还寓意生活甜美。

5、春卷,春卷形似金条,寓意“财富滚滚”。外酥里嫩,象征新年充满希望。

6、火锅,年夜饭吃火锅,是一种充满温暖和团圆氛围的方式,火锅的热气腾腾,象征着红红火火的生活,而大家围坐在一起,边煮边吃,边聊边笑,更是把“团圆”二字体现得淋漓尽致,它不仅是一种美食享受,更是一种情感的传递。它让家人在分享美食的同时,也分享过去一年的喜怒哀乐,共同期待新年的美好。火锅的热气、食材的寓意、团圆的氛围,都让这顿饭充满了温暖和祝福,成为一年中最难忘的时刻之一!

这些菜品不仅美味,更承载着家人们对新年的美好祝愿,寓意着健康、财富、幸福和团圆。

新疆省伊犁州伊宁市

邢台医学院口腔医学系24普口3班

崔世为

在北方,饺子常常与重要的节日和庆典联系在一起,如春节。春节期间吃饺子,寓意着新一年的开始,家人团聚一堂,共享美食,寄托了人们对未来生活的美好期盼。饺子的形状类似于古代的元宝,因此也象征着财富和好运。在春节期间吃饺子,寓意着财源广进、生活富足。

小龙虾在过年时寓意红红火火、顺风顺水、圆满顺畅、节节高升。因其鲜艳的红色,象征着好运和兴旺,而两个钳子则寓意着剪去过去的烦恼和忧愁。此外,吃小龙虾也象征着家庭团圆和亲情交融,成为年夜饭上的吉祥菜之一。

火锅的红色汤底和热气腾腾的氛围象征着新的一年生活兴旺、事业发达。

河北省邯郸市大名县

邢台医学院临床医学系24智能医疗装备技术2班

刘畅

新年象征辞旧迎新、阖家团圆。全家人围坐在一起,共享丰盛年夜饭,饺子、鱼等美食寓意来年幸福富裕。饺子形似元宝,有“更岁交子”之意,饱含喜庆吉祥。火龙果面饺子寓意生活红火,菠菜面饺子象征活力健康。多彩饺子增添饮食趣味,也承载着人们对新年的美好期许。

河北省张家口市桥东区

邢台医学院临床医学系23临床医学13班

龚晨

夜幕降临,华灯璀璨,一家欢聚餐桌旁,举杯共庆新年至。觥筹交错间,满载大人对孩子未来的美好憧憬。“年年岁岁花相似,岁岁年年人依旧。”阖家之美代代传承。年夜饭,非仅一餐之食,更是家的象征,亲情的凝聚。怀揣希望,迈向新年,和家人一起去感受这温馨美好的烟火气息。

河北省张家口市蔚县

邢台医学院临床医学系24普影本科班

王文超

阖家齐聚一堂,年夜饭的香气氤氲在每一寸空气里,红烧猪蹄寓意"抓钱手"财运旺,油焖大虾形似元宝招财气,清蒸鱼寄愿岁岁有余庆,白切鸡承载平安吉祥意,香辣蟹喻示八方聚财路,南瓜墨鱼丸汤圆润甜蜜庆团圆。每道佳肴都饱含美好愿景,愿新年如这桌盛宴般丰美圆满,事业蒸蒸日上,生活幸福安康!

山东省德州市武城县

邢台医学院临床医学系24普影本科班

张赛娜

蛇年除夕,这桌年夜饭五味俱全。清蒸鱼寓意年年有余,象征日子富足;红烧排骨色泽诱人,代表生活红红火火;鲜虾色泽鲜亮,寓意活力无限、节节高升;炒时蔬绿意盎然,象征生机与希望。一家人围坐,共享美食,每一口都是团圆的味道。愿新岁福运满盈,诸事皆欢。

重庆市巴南区

邢台医学院临床医学系24临床医学7班

王艺洁

每年回家祭祖,都是一场对根脉的溯源、对亲情的奔赴。祭祖归来,伯伯家总是以满满诚意相迎。新熏的腊肉,是岁月沉淀的醇厚风味,亦是家族情谊的温暖传递。那早上新团的糯米团子,圆润可爱,承载着对新岁的美好祈愿,寓意诸事圆圆满满,万事皆能如圆球般顺顺当当。辣子鸡,其烹饪过程颇具艺术性。鸡肉经精心煸炒,香气四溢,干辣椒与花椒的巧妙搭配,红与黑的色彩交织,犹如新春佳节中红红火火的喜庆图景。

河北省廊坊市广阳区

邢台医学院医学技术系23检验9班

王奕涵

团圆不仅仅是形式上的相聚,更是心灵的慰藉和亲情的传递,让我们更加珍惜与家人共度的每一刻。年年胜意、岁岁欢喜,在家吃饭是一种幸福。

清蒸鲈鱼寓意年年有鱼,皮蛋豆腐寓意花开富贵,蒜蓉粉丝虾寓意鸿运当头,肉沫蒸蛋寓意蒸蒸日上,清炒莴笋寓意四季常青,紫气东来寓意团团圆圆、财运滚滚。1道凉菜+3道热炒菜+2道主菜+1道汤+1道甜品,共8道菜寓意着八方来财。

年夜饭的文化意义在于它不仅仅是一顿饭,更是一种情感的传递与凝聚。在这个特殊的夜晚,家人团聚,分享爱与祝福,感受家的温暖与幸福。

河北省雄安新区

邢台医学院医学技术系24检验专科5班

常宝丹

在我们家,年夜饭是一年中最隆重的一顿饭。照片里的每道菜都承载着美好的寓意。

首先是鱼,有清蒸鲈鱼和多宝鱼。“鱼”与“余”谐音,象征着年年有余,期望新的一年富足、有盈余。虾也是必不可少的,油焖大虾和白灼虾色泽诱人,虾的形状弯弯,寓意生活顺利,而且在我们家里,虾与“哈”谐音,期盼着新的一年喜笑颜开。

桌上的凉拌菠菜,菠菜翠绿,搭配上红色的花生米,不仅色彩鲜艳,还寓意着生机勃勃。炸酥肉金黄酥脆,代表着生活的甜蜜和滋润。

还有那道凉拌黄瓜虾仁,清爽可口,寓意着新的一年清爽自在、诸事顺利。卤制的整只鸡,寓意着吉祥如意,一家人团团圆圆。

每一道菜都是家人精心准备的,包含着对彼此的关爱和对新年的美好期盼。

河北省邢台市信都区

邢台医学院医学技术系23检验9班

刘宇杰

年夜饭,是除夕之夜最温馨的仪式。一家人围坐一起,菜肴丰盛,笑语盈扬。饺子的香气弥漫,象征着团圆与和谐;红烧肉油亮润泽,寓意着来年红红火火;清蒸鱼鲜美可口,预示着年年有余;还有那八宝饭,甜甜蜜蜜,寄托着对新年的美好期许。每一道菜都承载着家的味道,每一口都饱含着深深的情感。年夜饭不仅是味蕾的盛宴,更是心灵的归宿。在这特殊的夜晚,家人间的情谊在推杯换盏中变得更加浓厚。无论在外奔波多久,此刻的团聚便是最大的幸福。愿你每一年的年夜饭都充满欢笑与温暖,蛇年大吉,万事如意!

河北省秦皇岛卢龙县

邢台医学院医学技术系24检验本科2班

陈雨轩

这桌丰盛菜肴,每一道都蕴含美好寓意。

首先是清蒸鱼,鱼与“余”谐音,象征着年年有余,不仅寓意生活富足,更表达了对未来盈余的期盼。

白灼虾色泽诱人,虾身弯曲如弓,寓意着活力满满,生活如弯弓射箭般充满力量、蒸蒸日上。

酿青椒是将肉馅填入青椒中,形似金元宝,寓意招财进宝,寄托了对财富的向往。

红烧猪蹄色泽红亮,蹄与“提”谐音,有提升、进步之意,希望在事业和生活上都能更上一层楼。

炒豆角寓意四季平安,豆角细长,如同生活的延续,希望四季顺遂。白菜谐音“百财”,有聚财之意,表达了对财运亨通的美好祝愿。

最后还有圆润的柿子汤圆浮于碗中,橙黄软糯,恰似生活的甜蜜期许。咬一口,软糯香甜在舌尖散开,愿日子如这汤圆,事事圆满。

这些菜品不仅美味,更承载着人们对幸福生活的向往!

河北省沧州市东光县

邢台医学院医学技术系24医学检验本科1班

任琦涵

年夜饭,是岁末年初的一场盛宴。桌上摆满了各式佳肴,热气腾腾,香气扑鼻。红烧鱼寓意着年年有余,清蒸螃蟹肉质鲜美,令人垂涎欲滴。家人们围坐一堂,欢声笑语,举杯共饮,庆祝着过去一年的收获,也期盼着新的一年更加美好。灯火通明的房间里,洋溢着浓浓的亲情与幸福。

河北省承德市围场满族蒙古族自治县

邢台医学院医学技术系24检验本科3班

杨静文

我们准备了虾、排骨、鱼、无骨鸡爪、山楂拌银耳、圣女果、如意丸子、花生豆。

首先,我们来介绍一下我最爱的虾、排骨和鱼。

虾:由于“虾”在粤语中的发音与“哈”相近,因此,在春节期间吃虾就被赋予了“笑哈哈”的美好寓意,象征着家庭和睦、心情愉快。

排骨:排骨被视为吉祥之物,因为排和发谐音,排骨被认为能够带来好运和财富;在中国传统节日中,排骨也是代表着团员,在农历新年和中秋节等重要节日,人们常常会用排骨煮汤、炖肉等,以表达团圆和祝福之意。

鱼:鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,常用来表达美好的祝福。鱼儿的繁殖能力很强,符合中国传统中多子多福、人丁兴旺的幸福生活期望。象征智慧和直觉、好运和幸福。

其次,我来介绍一下山楂拌银耳、圣女果和如意丸子。

山楂拌银耳:人们通常认为银耳象征着高洁、长寿和富贵,而山楂则因其酸甜可口,常被用来比喻生活中的酸甜苦辣。因此,山楂拌银耳可能寓意着在享受生活的同时,也要保持内心的平静与健康,追求长寿和富贵。

圣女果:象征事事如意、事事顺心。

如意丸子:寓意着团团圆圆,美满和幸福。丸子一般都会做成圆形,所以它的寓意是非常吉利的,象征着团圆,也象征着美满和幸福,有团团圆圆的寓意。

河北省唐山市丰南区

邢台医学院医学技术系24检验本科1班

李明玉

人间烟火处,年味正浓时。一桌丰盛佳肴,满是家的味道。愿新岁如这美食般多彩,日子热气腾腾,幸福环绕身旁。瞧这一桌丰盛的菜肴,色泽诱人,香气扑鼻。鲜嫩的大虾、软糯的排骨、爽口的时蔬……每一道菜都是精心烹制,饱含着对家人满满的爱意。围坐于此,灯光柔和,映照出一张张温暖的笑脸。此刻,无需过多言语,共享美食便是最美好的时光。过去一年的忙碌与疲惫,在这温馨的氛围中悄然消散。新的一年,愿我们被爱包围,三餐四季,皆有欢笑,日子如这桌佳肴般丰盛美满。

河北省邢台市柏乡县

邢台医学院医学技术系24医学检验本科1班

魏欣恬

鱼:年夜饭必备,寓意“年年有余”,代表生活富足,每年都有多余的财富及粮食。

虾:外形弯曲又灵动,有活力四射、红红火火之意,虾的颜色喜庆,也象征新的一年生活美满顺利。

红烧猪蹄:寓意“抓钱”,有新年多多赚钱的美好愿望。

炒时蔬:总体上代表健康、生机,祝愿家人新一年身体健康,充满活力。

河北省邢台市襄都区

邢台医学院医学技术系24检验本科3班

张晶晶

这桌年夜饭包含多道菜品,各有美好寓意。

首先是鱼,图中呈现的是一道完整的鱼,鱼与“余”谐音,象征着年年有余,不仅代表着物质上的富足,更寓意着生活的美满和富足能延续至新的一年。

饺子,其形状类似古代的金银元宝,吃饺子寓意着招财进宝,且包饺子时人们常常会把硬币、糖果等包进馅里,吃到的人新的一年会有好运气。

凉拌黄瓜清爽可口,黄瓜代表着生机与活力,寓意新的一年生活充满朝气。

炒白菜,白菜谐音“百财”,有聚财、招财之意,希望新的一年财源广进。

西瓜作为饭后水果,红色的瓜瓤象征红红火火,祝愿新的一年生活和事业都能红红火火。

这些菜品不仅满足了味蕾,更承载着人们对新年的美好期盼与祝福。

河北省沧州市运河区

邢台医学院医学技术系24检验本科3班

邓智涵

六道佳肴,寓意吉祥。今日菜单精选六道美味,寓意深远,为您带来味觉与心灵的双重享受:

清蒸鲈鱼 (年年有余): 鲜嫩鲈鱼清蒸而成,寓意年年有余,生活富足。

油焖大虾 (鸿运当头):大虾色泽红亮,油焖入味,象征鸿运当头,事业兴旺。

毛血旺 (红红火火): 麻辣鲜香,食材丰富,寓意生活红红火火,充满活力。

金针菇肥牛 (金玉满堂): 肥牛鲜嫩,金针菇爽脆,寓意金玉满堂,财源广进。

炸河虾 (活力四射): 河虾酥脆可口,象征活力四射,青春永驻。

炸薯条 (节节高升): 金黄酥脆,寓意事业节节高升,学业进步。

六道佳肴,色香味俱全,更蕴含着美好祝愿,愿您用餐愉快,心想事成!

河北省邢台市南和区

邢台医学院药学系24药学本科1班

王悠

在邢台,酥鱼是本地传统名菜。鱼肉鲜嫩、骨酥肉烂,入口即化,老人小孩都爱吃。年夜饭桌上,棕红的排骨、鸡块浸在透亮汤汁里,点缀香菜,令人垂涎。凉拌菜、水果新鲜又健康,为年夜饭增添清新口感。从腊月起,年味渐浓,年夜饭承载着人们对新年的美好期许。

河北省沧州市盐山县

邢台医学院药学系24级药品经营与管理1班

刘凯悦

年夜饭,又称团年饭,是年尾最丰盛、最重要的晚餐。我们的年夜饭,烧鸡占据中央c位,它色泽诱人是传统硬菜,象征吉祥如意,寓意有计,是年夜饭桌上的亮眼佳肴。炸鱼外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,“鱼”与“余”谐音,寓意年年有余,生活富足;凉拌火腿,切片规整,咸香适口,增添餐桌色彩,是开胃的美味;豆角炒肉,豆角翠绿鲜嫩,口感爽脆,代表生机活力,寓意新岁充满希望;炒时蔬,清爽解腻,营养丰富,祈愿生活如蔬菜般生机勃勃;最后的蘑菇炒肉,菌类醇香,肉质嫩滑,荤素搭配,日子过得有滋有味。每道菜都承载着团圆、祭祀、祈愿吉祥和传承家族传统等意义,是家人团聚、相互祝愿的时刻。在缕缕饭香中满是家的味道,饱含深厚文化内涵。

河北省邯郸市峰峰矿区

邢台医学院药学系24药学本科1班

杨昊乐

年夜饭中,磁州焖子是河北南部磁县的特色小吃,承载百年美食文化,色泽鲜美、柔滑鲜嫩,配蒜汁或芥末汁食用,口感丰富。春卷、红烧鱼、鱼香肉丝等传统美食也各有特色,不仅美味,还蕴含着迎接春天、年年有余、生活多彩等美好寓意 。

河北省邯郸市广平县

邢台医学院药学系24药学本科2班

李亚凤

年夜饭是春节里最温暖的仪式,家人坐在一起吃饭聊天。盘中的鱼,是年夜饭的经典佳肴,“鱼”“余”谐音,象征着年年有余,祈愿新岁财富和粮食等皆有盈余,生活富足。螃蟹寓意八方来财、纵横天下,希望新的一年在事业和生活中能够左右逢源、顺风顺水。年夜饭不仅是味蕾的盛宴,更是亲情的凝聚,是对传统的传承,承载着人们对幸福生活的向往。

河北省唐山市滦州市

邢台医学院药学系24医学检验技术本科1班

刘珊杉

过年啦,太多的祝福尽在不言中。餐桌上的各种美食,不仅是对我们味蕾的享受,更是一种美好的寓意。红烧鱼鲜嫩,寓意年年有余;白灼虾如元宝,寓意招财进宝;鲜香的四喜丸子则意味着人生福、禄、寿、喜,表达对人生的向往;凉拌猪耳朵祈愿着诸事顺风;还有谐音“算来”的蒜台炒肉寓意生活富足,有滋有味;最后一瓶黄桃罐头让烦恼“桃”开……每一道菜都承载着对新一年的期盼,愿大家蛇年幸福安康,好运连连!

河北省保定市满城区

邢台医学院中医系23中医9班

刘佳艺

又到了一年一度的春节了,今年是蛇年,在这一年我们又如约相聚在此,回到家帮爸爸洗菜切菜烧火煮肉,在院子里煮肉时,好不容易生上火又灭了,忙忙碌碌总算弄好了,一个是在我婶婶家吃的,一个是我爸爸做的,不得不说还是我婶做大虾和豆角最好吃。饭桌上一家人围在一起,在冒着热腾腾的饭菜旁边说笑问好,还有旁边的核桃露露,这可是我们保定满城送礼吃饭都要拿的喝的,很好喝哦!在这里祝大家新的一年开开心心快快乐乐心想事成万事如意!

河北省承德市围场满族蒙古族自治县

邢台医学院中医系24针灸推拿1班

郑明月

菜名:红烧丸子

寓意:丸子是圆形的,圆在中国人的观念中代表着团圆、圆满。年夜饭上的丸子象征着一家人团聚在一起,生活圆满幸福,家庭和睦完整;同时丸子的“丸”与“完”谐音,有完整、完美之意。吃丸子寓意着新的一年里一切事情都能圆满完成,家人平安健康,诸事顺遂。丸子口感软糯,味道调和,各种食材相互融合。这象征着家庭成员之间相互包容、和谐共处,家庭氛围和和美美,也体现了中国人对家庭和谐、人际关系融洽的重视。

河北省邯郸市肥乡区

邢台医学院中医系23中药2班

霍雨诺

过年包饺子,远不止是制作食物,更是传统习俗与情感的承载。饺子形如元宝,寓意着“招财进宝”,人们希望新的一年财运亨通,生活富足。在北方,饺子还是年夜饭的主角,一家人围坐包饺子,象征着阖家团圆。从准备食材到擀皮、调馅、包制,每一步都融入了家人间的协作与关爱。当热气腾腾的饺子端上桌,吃的是家的味道,品的是亲情的醇厚。饺子包裹着过去一年的回忆,也装满对新一年的美好期许,承载着中国人对幸福生活最质朴的向往。

河北省廊坊市霸州市

邢台医学院中医系24中药3班

陆玟冰

这桌菜里,蔬菜沙拉很亮眼。生菜翠绿,量大常见,寓意生机勃勃。西兰花营养丰富,形状像宝塔,象征节节高升。草莓鲜红甜蜜,意味着生活甜滋滋。番茄同样红亮,代表日子红红火火。胡萝卜切丝加入,寓意活力十足。

多样蔬菜组成的沙拉,清爽解腻。在满桌荤菜中,它就像生活里的小确幸,简单又美好。它提醒我们在享受丰盛美食时,不忘追求健康,珍惜生活中的点滴美好,也寓意着生活如这沙拉般丰富多彩。

河北省廊坊市固安县

邢台医学院中医系23康复治疗技术4班

孟祥云

油焖大虾:寓意“红红火火”和“哈哈笑”,因其红润的外形和“虾”字与“哈”音的相似性,象征着新年的喜庆和团圆之乐。此外,它还寓意“节节高升”和“吉祥如意”,代表着生活的步步高升和好运连连。

烤鱼:在年夜饭中寓意着“年年有余”,象征着新的一年好运连连、生活富足。“鱼”与“余”同音,因此鱼在年夜饭中是不可或缺的一道菜,表达了人们对富足生活的向往和对未来的美好期望。烤鱼作为一种烹饪方式,以其独特的风味和寓意,成为年夜饭桌上的亮点。在不同地区,年夜饭的习俗和菜品可能会有所不同,但鱼的寓意始终不变。无论是南方的爆鱼、清蒸鱼,还是北方的铁锅炖鱼,或是少数民族的烤鱼、竹筒鱼,都承载着“年年有余”的美好寓意。此外,烤鱼的香气四溢,也为年夜饭增添了浓厚的节日氛围,寓意着日子红红火火。总之,烤鱼在年夜饭中的寓意丰富,不仅代表着年年有余,还象征着好运、富足和团圆。

山西省朔州市山阴县

邢台医学院中医系24中医8班

王兿霖

蒸扇贝:寓意招财进宝,因其外形圆润,且贝壳类生物在古代常被作为

蒸扇贝:寓意招财进宝,因其外形圆润,且贝壳类生物在古代常被作为货币使用,所以扇贝也有招财进宝的寓意,在年夜饭中有家中藏宝、有宝的含义。

红烧鱼:鱼与“余”谐音,象征着年年有余,代表着生活富足,每年都有多余的财富和粮食。在年夜饭中,红烧鱼更是必不可少的菜品,寓意着家庭幸福、吉祥如意、财源广进。

河北省秦皇岛市抚宁区

邢台医学院中医系23中医3班

李妍

年夜饭是农历除夕的重头戏,又称团圆饭。这顿饭不仅菜肴丰富多样,寓意吉祥,而且家人团聚一堂,共享天伦之乐。桌上常见的有鱼,寓意“年年有余”;皮蛋豆腐,寓意“福气满满”;蒜蓉生菜,象征“升官发财”;红烧鸡翅,寓意“展翅高飞”;油焖大虾,寓意“鸿运当头”;还有糯米饭,寓意生活蒸蒸日上。年夜饭充满了家的味道和温馨的氛围,无论身处何方,人们总希望能回家与家人共聚,品尝这顿意义非凡的晚餐。它承载着家人间的深厚情感和对未来的美好祝愿。

河北省廊坊市霸州市

邢台医学院中医系23康复2班

顾馨悦

虾在不同文化中具有丰富的寓意和象征意义:

1.北方文化中的寓意:虾被视为龙的化身,象征吉祥平安。龙是中华民族的图腾,代表着吉祥和平安,因此虾也被赋予了同样的寓意。

2.虾的弯曲体型如竹节,象征顺畅圆满、节节高升、官运亨通。

3.其他文化寓意:虾的繁殖能力强,常被视为繁荣和富裕的象征。

总之,虾在文化中主要象征着吉祥、富贵、健康和生命的延续,其多样的寓意使其成为一种重要的文化符号。

皮蛋的寓意丰富,主要包括:

1.文化背景:皮蛋是一种传统的中式蛋制品,因其蛋清上有类似松针的花纹,也称为“松花蛋”或“变蛋”。它在中国的饮食文化中占有重要地位,常用于年夜饭等场合,象征着吉祥和团圆。

2.吉祥寓意:在年夜饭上,皮蛋常被视为“富贵吉祥、财运满满”的象征。此外,皮蛋的形状像元宝,也寓意着“大元宝”,象征着财富和好运。

3.其他寓意:皮蛋还可以象征着“年年有余”,因为它的形状和“余”字相似,寓意着每年都有剩余和富足。在一些地方,皮蛋也被视为“松鹤延年、事业兴旺”的象征。

总之,皮蛋不仅是一种美味的食品,还承载着丰富的文化和吉祥寓意。

“祥蛇携瑞至,新岁启新程。”愿这一年大家所行之处,皆有惠风和畅,新年新气象,往后余生皆是良辰美景,无限辉煌。

河北省承德市双滦区

邢台医学院中医系24康复治疗技术2班

李淼鑫

这一桌年夜饭共十四道菜的寓意‌主要体现在数字“14”在中国文化中的吉祥含义。在中国传统文化中,“14”的谐音为“一世”,寓意着一生一世、天长地久,因此被认为是一个非常吉利的数字‌。此外,十四道菜的数量也象征着和和美美、团团圆圆、和乐安康‌。

其中红烧鲤鱼的意义‌主要体现在其吉祥寓意和美味口感上。红烧鲤鱼寓意“年年有余”,象征着财富和生活富足的美好祝愿。在年夜饭上,一条完整的鱼代表着家庭的圆满。‌

四喜丸子则是由四个色香味俱佳的肉丸组成,寓意着人生中的四大喜事:福、禄、寿、喜。福象征着幸福和好运,寓意新的一年里家人幸福安康;禄代表着官职和财富,寓意事业有成、财源广进;寿寓意着长寿和健康,希望家人健康长寿、生活美满;喜则象征着喜庆和欢乐,希望家庭和睦、生活充满喜悦‌。